料理教室 2018/02/20

ひじきと蓮根の味噌ドレッシング、

 ワケギのぬた・ならえを作りました。

左は蓮根すり下ろしの雑炊。

小生は、ワケギのぬたが好きなので、家でも作って

食べています。

（ご訪問ありがとうございました。）

コメント 2

我が家の庭にワケギが少し生えています。
ぬた好きですが烏賊が高くて食卓が遠いです＾＾
by 侘び助 (2018-03-27 19:59) 

侘び助さん栄。烏賊はは高値ですか？この日のものは、青柳（貝）でした。私は、ワケギと味噌だけでも食欲が進みますよ。
by t-toshi (2018-03-28 11:14)