野菜ソムリエ料理教室2023/09/08 [料理教室]
でこまわし。蕎麦巻寿司。ならえ。抹茶寒天。おにぎり。
でこまわしは、おでん様具材を串に刺してオーブンで焼いた物。
これに味噌だれを付けて食べます。この形状が阿波の人形浄瑠璃の
でこまわしに似ていることから、この名称になっています。
皆さんの健康・幸せをお祈りいたします。
ご訪問ありがとうございました。
野菜ソムリエ料理教室2023/07/21 [料理教室]
こんな物を作りました。
どれも美味しかったです。
皆さんの健康・幸せをお祈りいたします。
ご訪問ありがとうございました。
野菜ソムリエ料理教室2023/04/06 [料理教室]
作ったのは、赤飯、人参すり流し、
とうふキッシュ、焼きビーフン、チーズケーキでした。
赤飯は、小生に祝い事があったので、お祝いに作ってくれたもの。
感謝感謝です。
皆さんの健康・幸せをお祈りいたします。
ご訪問ありがとうございました。
明日〜3日間小旅行しますので、ブログ休みます。
帰ると、もうこの牡丹も散っていることでしょう。
料理教室2023/03/02 [料理教室]
3月2日の料理教室です。
上巳の節句の前日の教室でしたから、
エビを使った、明るい押し寿司があります。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2022/11/24 [料理教室]
最初に、デコレーション寿司を作りました。
ピザのような押し寿司です。切るのが惜しいような・・・。
カニカマとほうれん草スープと、
春菊と白菜サラダと、レモンケーキで終わりです。
サラダは小生が作りました。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2022/09/15 [料理教室]
作った料理は、
冷やし茄子煮 オクラとえのきの海苔あえ
オリジナルソース焼きそば 寒天ショコラの４品目でした。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2022/07/28 [料理教室]
こんなん作りました。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2022/08/29 [料理教室]
恒例の料理教室です。
豚肉と春雨の炒めもの。キュウリのサラダ。キノコの味噌汁。
豆苗と茗荷の塩昆布和え。チーズケーキ（講師作）。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2022/05/12 [料理教室]
野菜ソムリエ主宰の料理教室です。
作ったのは、これだけ。→は、福岡土産です。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
料理教室2022/04/13 [料理教室]
人参のすり流し。キャベツとキュウリの酢味噌和え。人参のケッチャップ炒め
ニラ饅頭。
ご飯と珈琲が付いて完了です。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2022/02/23 [料理教室]
南蛮漬け。春キャベツのオムレツ。蓮根の酒煮。
上記を作りました。小生の気に入りは、キャベツのオムレツ。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2022/01/18 [料理教室]
今年初めての料理教室でした。
えびれんこんのオイマヨあえ(上右)。
じゃがいもと玉葱のサラダ(上左)
鶏肉と大根のチリソース煮(上中)。味噌汁(下右)。
これに善哉が付きました。ベジタリアンの小生は、
もちろん鶏肉抜きでした。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2021/12/07 [料理教室]
本年最後の料理教室。
コロッケ。きのこオムレツ。
コールスローサラダR。鳴門金時のスイートポテト。
（ベジタリアンの小生のコロッケはツナで。）
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2021/11/02 [料理教室]
11月の料理教室です。
松花堂弁当「秋」
すべてヘルシー食材です。
美味しくいただきました。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2021/09/28 [料理教室]
本日は、蓮根尽くしの印象です。
蓮根のつくね、蓮根と豆腐スープ、キノコご飯、
はんぺんのシラスチーズ。
秋らしい、さっぱりとした美味食卓となりました。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
明日29日〜10月2日まで、旅行の為に
ブログ休みます。
野菜ソムリエ料理教室2021/08/24 [料理教室]
エビの豆カレー。
南瓜と小豆のパイ。
フルーツサラダ。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2021/07/27 [料理教室]
月1度の料理教室です。わいわい言いながら調理。
茄子とキュウリの味噌炒め、オクラのザーサイあえ、
オクラとミニトマトのスープ、麻婆豆腐でした。
小生のだけ、麻婆豆腐は大豆タンパクでした。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
料理教室2021/06/22 [料理教室]
6月の野菜ソムリエ料理教室です。
先ず、左から、人参棒々鶏、抹茶ジェリー、ミックスサラダ。
メインの担々麺とおにぎりが加わりました。
お茶も入り、オールキャスト。いただきます！
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2021/04/18 [料理教室]
5月の料理教室がありました。
作ったのは、蒟蒻コチジャン炒め、
ジャガイモのそぼろ煮、
人参ご飯、
新玉葱の甘辛煮でした。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
4月野菜ソムリエ料理教室 [料理教室]
3月は都合で、料理教室に参加できなかったから、
２か月ぶりの料理教室でした。
初めてのカレー作り。で、小生がキウリ、人参、玉葱のサラダ 作り。
カレーはかなり煮込みました。
人参ケーキ(左下)は、講師先生が作ってきてくれていました。
コクのあるカレーは絶品でした。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2021/02/16 [料理教室]
本日も野菜たっぷり料理教室。
サラダ。
パンは全粒粉パン。
これで完了。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2020/12/08 [料理教室]
今年最終の料理教室です。
作ったのは、麻婆春雨大根、簡単な白あえ衣、南瓜の小豆煮、
若布と玉葱のみそ汁でした。
本日は種類が多かったので時間が掛かりました。
会うのは来年「良いお年を」と言って散会しました。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2020/10/27 [料理教室]
月一恒例の料理教室。
作った料理は5品です。
中上：エリンギのジョン 右：きぬがさ丼
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2020/08/29 [料理教室]
食べるのを急ぎすぎ、途中からの写真です。
作ったのは、南瓜の豆乳煮、ニラの棒ギョウザ、
ミズナの梅蜂蜜和え、栗蒸しヨウカンです。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
料理教室20/08/25 [料理教室]
8月の野菜ソムリエ料理教室。美味しく出来ました。
本日は盛り沢山です。キャベツとピーマンのじゃこ蒸し煮、
素麺サラダ、人参ザーサイ和え、焼き茄子のすまし汁、
茄子の肉巻き照り焼き、フルーツゼリー。以上6品。
レシピ。
食事時間は至福の時間。いただきます。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
料理教室20/07/21 [料理教室]
07/21は、月一の野菜ソムリエ料理教室です。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
料理教室20/04/14 [料理教室]
作った料理は。
野菜たっぷりメンチかつ・玉葱とブロッコリーのサラダと、
小松菜とベーコンのおひたしに、バナナマフィン(ヴィーガンレシピ）でした。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2020/03/24 [料理教室]
いつも4人でしている料理教室。
一人欠席で、先生も入れて3人で調理。
メインのちらし寿司。
カリフラワーとレタスサラダ、サクラ羊羹です。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
野菜ソムリエ料理教室2020/01/14 [料理教室]
今日も寝過ぎて、遅れてしまいました。
（気合が抜けています）。
行ったらもう仕上がっていました。
メインは「鯛の柚蒸し」。私は食べるだけでした。
皆さんお世話になりました。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
今年最後の料理教室2019/12/10 [料理教室]
今年最後の料理教室でしたのに、不覚にも寝過ごして
大幅に遅れてしまいました。
到着しましたら、もう殆ど出来上がっていて
私は食べるだけ。何だかパーティ風の昼食でした。
皆さんが幸せで健康でありますように。
（ご訪問ありがとうございました。）
明日から1週間ほど他所へ行きますので、ブログも
お休みします。
今年も大変ありがとうございました。
皆さんよいお年をお迎えください。
カスタムペイン
旅行した国国
