こんにゃクを作る 下

10/29のコンニャク作りの続きです。

茹でたコンニャクの皮を向き、水を入れてミキサーに掛けます。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　右のようになります。

　

それに、凝固剤：水酸化カルシウムを混ぜて、形を整え、

また、茹でます。

茹で上がったものを水にさらすと、出来上がりです。

美味しくいただきました。おわり

（ご訪問ありがとうございました。）

明日からバルト三国方面の旅行のために

10日ほどお休みします。

コメント 4

今日からご旅行に出発ですね。
どうぞお気をつけて、楽しんでいらしてくださいね^^
by kuwachan (2015-11-04 12:32) 

え、こんな簡単にできちゃうの？
by U3 (2015-11-10 23:01) 

kuwachanさん栄。13日、無事帰国しました。パリ経由でしたから、間一髪でした。これから、じっくり旅行記を書いていきます。お暇な時にご覧ください。
by t-toshi (2015-11-15 12:02) 

U3さん栄。返事旅行中のために遅くなりました。簡単にコンニャクができます。ただし、コンニャク芋が手に入るとね。
by t-toshi (2015-11-15 12:05)