（料理教室）、ヤーコンの成長

07/14の料理教室がありました。

新しくきた人も、慣れた包丁さばきになってきました。

　

　　　　　　　　　　豚しゃぶのエスニックだれ。薩摩芋のマーマレード煮。

　

海老と豆腐のつくね焼き。　　　　　　　　　　　　　　　

いただきます。

＜植えたヤーコン＞

07/02植えたヤーコン苗。

　

台風にもめげず、大きく育ってきました。

（本日もご来訪、ありがとうございました。）

コメント 2

ヤーコン楽しみですね＾＾
我が家では、キンピラにしてよく頂いています。
妻は便通が良くなるといって、喜んで食べています。
シャキシャキした食感もとても好きです。
by カワセミ (2011-07-22 13:05) 

カワセミさん江。コメントありがとうございました。そんな効能があるんですか。秋の収穫時が楽しみです。レシピなどまたお教えください。これからも、よろしくお願いします。
by t-toshi (2011-07-22 16:06)